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受益于养乐多(益力多)等低温乳酸菌饮料企业打下的消费需求基础,加之常温乳酸菌饮料无需冷链运输、易于贮藏,便于携带可适应更多饮用场景的独特优势,产品销售区域更广泛、消费人群更为庞大。所以,主打促消化、润肠道的常温乳酸菌饮品成为推动整个行业发展的重要驱动力。可以说,常温乳酸菌饮料将是未来几年饮料行业最火爆的品类!
尼尔森零研数据显示,2017年乳酸菌饮料和酸奶细分市场的零售额合计同比增速为 15.6%,并继续保持较快增速。随着乳品市场的不断细分以及细分市场消费规模的逐步扩大,新增品类将带动整体乳品市场持续健康发展,国内乳业已进入品质升级和创新发展新阶段。